Beschreibung
Warum ein Brett stehen sollte
Der häufigste Grund, warum ein Holzbrett dunkelt, riecht oder sich wirft, ist banal: Es liegt nach dem Spülen flach auf der Arbeitsfläche und trocknet nur von einer Seite. Die Unterseite bleibt feucht, das Holz zieht sich einseitig zusammen — und irgendwann wippt das Brett.
Aufrecht gestellt trocknen beide Seiten gleich schnell. Dieser Ständer hält drei Bretter mit je 15 bis 16 Millimetern Stärke in genau dem Abstand, der Luft zirkulieren lässt.
Und nebenbei
Drei Bretter mit sichtbarer Maserung, aufrecht nebeneinander, ergeben eine schönere Arbeitsfläche als drei Bretter im Schrank. Aus demselben Thermo-Esche-Holz wie die AYA Bretter — Ständer und Bretter sehen aus wie füreinander gemacht, weil sie es sind.
Passt zu
Allen Brettern mit 15–16 mm Stärke, also unter anderem dem AYA Schneidebrett. Nicht geeignet für die dicken Stirnholzbretter der CARRÉ Kollektion.
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